Arabica monovarietale (Red Catuai) processato con il metodo "Honey".
Caffè di altura di singola piantagione; il metodo Honey Process conferisce a questo grano complessità, eleganza, struttura, dolcezza e velluto.
E' coltivato in maniera sostenibile da due donne, Martha e Ana, che puntano sulla qualità assoluta.
Acidità assolutamente più contenuta di un Lavato, all'assaggio risulta dolce, ampio. complesso, di buon corpo e quasi vellutato.
Sentori di frutti rossi, frutta esotica, frutta a polpa, Cocomero e crema al Limone (Lemon Curd)
- Bassa acidità, fruttata e dolce
- Bassa sensazione amara
- Basso tenore di Caffeina
Tostato e confezionato ON DEMAND.
Disponibile IN GRANI, MACINATO PER MOKA, ESPRESSO o FILTRO.
Consegnato in 3 giorni dall'ordine.
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